随着国内消费升级和年轻消费者人群的日益扩增,便捷的跨境物流和电子商务使得越来越多的海外食品和消费品被进口引进国内,来到了国内消费者的眼前。在啤酒这个领域,国内消费者现在有了更多的选择。提起源自欧洲的精酿啤酒,可能大家首先会想到德国,或者比利时。但是大家对于德国的邻国——捷克,以及捷克的啤酒又有多少认识和了解呢?
本月,一系列由捷克农业部和捷克共和国驻中华人民共和国大使馆共同主办的捷克啤酒线上活动圆满结束。通过直播和社交平台线上体验等活动,吸引到了来自各界啤酒爱好者关注,同时也得到了消费者的普遍好评。在这个疫情“宅家”时期,美酒佳肴似乎成为了居家隔离的人们最大的慰剂。
本次活动通过国内各大线上平台开展,数十位小红书,微博,微信,淘宝等平台上KOL意见领袖积极参与了活动,纷纷晒图晒分享和产品体验,总覆盖人数达1000万之多,着实为此次捷克啤酒活动在各大社交媒体平台狠狠地进行了一波全覆盖。
同时捷克驻华大使馆邀请一位知名淘宝直播达人,举办了一场捷克啤酒专场直播,大幅度提升了捷克的知名度、美誉度和在线销量。
此次捷克啤酒线上活动由捷克农业部和捷克共和国驻中华人民共和国大使馆共同主办,Digiant Global负责筹备承办,携手七个捷克的知名啤酒品牌,旨在带给到广大中国消费者一次独特的捷克美酒的体验之旅。同时,此次捷克啤酒线上活动也让更多中国的美食客,品酒家,以及酒文化推广者了解捷克啤酒历史,捷克啤酒文化,领略地道纯正的捷克啤酒。
捷克共和国驻中华人民共和国大使佟德福对此活动表示:“捷克啤酒作为世界上最知名的产品之一,有着和非常悠久的啤酒酿造历史,是捷克共和国文化和遗产的重要组成部分。捷克啤酒是捷克共和国的国宝,一直以来广受世界各地啤酒爱好者的关注与喜爱。很高兴能通过这次的捷克啤酒线上活动向中国消费者们推荐来自捷克共和国的琼浆玉液。”
捷克是啤酒之国,捷克人民的口头禅是:“啤酒造就好身材”。捷克的啤酒文化不仅深深植根于捷克人的生活中,在世界也享誉盛名。捷克共和国是无数啤酒爱好者的向往之地,那里酿造着世界上最好的皮尔森啤酒,生长着被誉为“捷克黄金”的萨兹(SAAZ)啤酒花...
捷克啤酒是捷克共和国历史和文化的重要组成部分,甚至一些流行的啤酒也以捷克城镇和地区命名。早在公元993年,捷克当地就有了啤酒酿造记录,最早的捷克啤酒酿造是在布雷诺夫修道院进行的。经过了数千年的发展,捷克啤酒在世界上站稳了脚。如果您了解过捷克啤酒的历史,不难发现捷克啤酒和酿酒厂的发展历程就如同“凤凰涅槃,浴火重生”般辉煌。2008年10月17日,”捷克啤酒”成为了受欧盟地理标志保护的认证产品。现如今,捷克共和国共有超过40家大型工业啤酒厂。据最新的统计数据,捷克当地有大约500家啤酒厂,包括有工业啤酒厂、小型啤酒厂、餐厅型啤酒厂和其他独立啤酒厂等。
“捷克啤酒”是一种由浅色麦芽及啤酒花酿成的,香味独特的淡色啤酒;口味醇厚、口感醇和,这主要得益于其恰到好处的发酵度。捷克啤酒是一种酒精含量低的等渗饮料,含有多种维生素及矿物质。选取当地特定区域的特种麦芽、啤酒花以及含有矿物成分的水,以独特工艺酿制而成的捷克啤酒,被誉为是世界上最好喝的啤酒之一,口感醇爽,百喝不腻。尽管目前受疫情的影响,世界各地对啤酒的消费量有所下降,但捷克仍是世界上啤酒人均消费量最高的国家。
捷克啤酒苦味从中度到重度,口感从温和至稍涩。啤酒色泽金黄,色彩浓度从中到高;斟酌杯中后会出现浓厚紧密的白色泡沫。不额外掺杂任何香气和调味剂,口味主要以麦芽和啤酒花为主,含有淡淡的巴氏灭菌和酯类味道。多酚以及高PH值是捷克啤酒的典型特征。
值得一提的是,捷克啤酒厂及麦芽屋联合会已经开始将捷克啤酒提交给联合国教科文组织的非物质文化遗产名录。如果这一行为获得成功,捷克啤酒将可能在2026年成为继比利时啤酒之后,第二个被列入联合国教科文组织名单。捷克啤酒带给你的不仅仅是其醇爽的口感,更是其背后的底蕴:一份欧洲地理认标志保护的认证,一个欧洲文明古国千年来的酿酒文化,一番独一无二的异国美酒体验!
此次参与到捷克啤酒线上活动的七大品牌:
百得福Budweiser Budvar是一个有着700多年历史文化的啤酒品牌,产自捷克布杰约维。被欧盟授予Protected Geographical Indiction欧盟地理标志保护的认证。
老博客Lobkowicz是捷克最大的啤酒集团之一,由7个精酿啤酒厂组成,旗下最古老的啤酒厂建于1298年,有724年历史。老博客集团有超过600名员工,年产量12万吨,啤酒出口到全世界30多个国家。
阿尔布雷希特Albrecht是一家位于捷克弗里德兰特城堡的独立啤酒厂。几个世纪以来,阿尔布雷希特贮藏啤酒享有盛誉。啤酒厂在诸如在金色啤酒徽章、捷克啤酒酿造之春、捷克共和国啤酒、利贝雷茨地区年度产品或利贝雷茨地区食品等比赛中获得奖项。
布鲁杰克BrouCzech自1872年起,开始使用沿用至今的现代酿酒工艺,酒香醇厚,泡沫细腻,饮用后回味悠长,余香难忘。即便是对啤酒很挑剔的德国人,也对其赞不绝口。
力特威Litovel是捷克最大的独立啤酒集团PMS旗下的Litovel酒厂出品。以Litovel小镇命名的啤酒,一直沿用捷克百年传统窖藏工艺。力特威各个系列的啤酒已多次获得世界和欧洲啤酒奖项,是捷克农业部扶持和推荐到产品。
捷皇PRIMATOR啤酒酿造厂酒厂纳赫德(Náchod)始于1872年,拥有着150年的酿酒历史,1935正式注册商标“PRIMATOR”。2015年中盛煜和将其引入中国并注册商标“捷皇”。“捷皇”曾多次获得WBA世界啤酒奖项。
博士纳Pilsner Urquell“1842年我们酿造出了世界上第一款金色皮尔森风格啤酒,自那以后我们从未停止。”单单从博士纳的宣传口号就能看出其在皮尔森风格啤酒中地位。迄今为止,在全世界所消耗的啤酒中有2/3是皮尔森风格啤酒。