猪肉和鸡蛋价格持续下跌“超市部分猪肉价格回落至20元以下，新鲜鸡蛋散装降至6元以下”本报记者马静实习生杨田玉娥“猪肉价格上涨得到明显抑制。随着保证供应和稳定价格的政策和措施的有效性显现，北京猪肉价格在上个月继续下跌。记者昨日从新发地市场了解到，11月底，猪肉市场日均成交量达到近一个月来的最高点，肉价也回落到近一个月来的最低点。一直在上涨的鸡蛋价格也迅速下跌。超市散装鲜鸡蛋的价格已经下降到每公斤6元以下。
在朝阳区的北京科龙超市，推广脱酸的费用是15.9元一公斤，比半个月前便宜7元。推销员说本周普通猪肉每公斤的价格降低了3元。“这个月价格已经调整了三次。随着春节的临近，供应量将会增加，价格仍有下调的空间。”
“当我一大早去超市的时候，我听到了猪肉和鸡蛋降价的好消息。”公民高女士昨天发现猪肉价格再次下降。
在大兴区的一个五亭，新鲜冰每公斤28.98元，比半个月前便宜了1元多。排骨每公斤25.98元。这个手肘在打折，买两个以上只需19.98元一公斤。臀部后尖和肉质脊柱的价格分别为每公斤19.98元和15.98元。"猪肉最终回到20美元以下。"高女士高兴地说。
在朝阳区的北京科龙超市，推广脱酸的费用是15.9元一公斤，比半个月前便宜7元。推销员说本周普通猪肉每公斤的价格降低了3元。“这个月价格已经调整了三次。随着春节的临近，供应量将会增加，价格仍有下调的空间。”
在电子商务平台上，猪肉价格稳定而下跌。根据美国食品网的监测，猪和白肉的价格基本稳定，皮更热、无骨的腿部肉的销售从41元一公斤下降到38元一公斤。Meicai.com今年也开始与肉类储存单位合作，购买约2000吨肉类以满足餐饮商家的需求。
新市场数据显示，十一月二十九日，白猪的平均批发价为每斤17.25元，按周计算下跌9.21%，按月计算下跌31.36%。新发地市场表示，随着猪的生产能力开始恢复，上周猪肉市场平均日产量达到近一个月来的最高点，这也将肉价推至近一个月来的最低点。
据新发地统计部门相关负责人分析，除了产能恢复之外，市场对肉类价格在后期持续上涨的预期正在降温。预计自8月份以来，政府部门为确保供应和价格稳定而采取的一系列措施将有助于降温，包括确保养殖用地、及时提供必要的补偿和补贴、扩大进口、增加肉类储备等。
鸡蛋价格在一个月内下跌了近30%
当肉类价格下跌时，鸡蛋价格开始挤压水分。从年初开始，鸡蛋价格上涨幅度很大，从年初不到3元一公斤涨到10月底6元一公斤。然而，自去年11月以来，鸡蛋价格迅速下跌。
新数据显示，鸡蛋批发价在过去一个月下降了28.19%。11月29日，新发地市场鸡蛋批发价为每公斤4.33元，同比下降3.13%，环比下降28.19%。
昨晚，在大兴区五马店，几个顾客正在货架上捡鸡蛋，每斤5.38元。“平谷散养山蛋前段时间是29.8元一盒。这些天的促销价格是22.8元，便宜7元。一盒30英镑相当于不到80美分。”工作人员介绍说，几个消费者拿走了4盒。
在广州的一家超市，正在促销的散装鲜鸡蛋也跌到了6元以下，达到每斤5.79元。
电子商务平台上的鸡蛋价格更加明显。在美国美食网站上，北京最畅销的44公斤鸡蛋篮子从11月初的248元降至月底的188元，而“美国兄弟”品牌最畅销的44公斤鸡蛋从255元降至193元。
据新发地统计部门相关负责人表示，后期鸡蛋价格走势将普遍呈现波动下降趋势，短期内仍有进一步下跌的空间。
